冷链是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和---,在经过收购、加工、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质,以---产品食品安全、生物安全、---安全的特殊供应链系统。一个完整的冷链包含产品加工、储藏、运输和销售四个环节,随着我国居民生活水平的上升,冷链食品需求---增加,未来冷链行业发展前景可期。
冷链行业中涉及到各种各样的冷链设备终端,比较典型如广泛应用于超市、商场、便利店的冷藏/冷冻柜,对照明灯具有特殊的要求。其作用不仅仅只是照明,还具有装饰的功能,通过照明增加了照度,显得冰柜里冷藏的冷鲜产品非常洁净,增加客户的购买欲,吸引客户购买更多产品,提升销量。
此外,冷藏照明对照明灯具也有---量的要求。冷藏/冷冻环境要求灯具---量不能太高,传统的白炽灯、日光灯、节能灯等产品,---量高,对空压机制冷会加大功率,很容易炸毁和损坏,寿命短,更换频繁,并不适合在这种环境中使用。同时,若灯具炸毁,灯具内部泄露出的污染物会对食品造成成污染,引发食品安全---。因此,led照明就成为了比较合适的选择。
据ofweek产业研究院统计数据,2017年全球商用冷藏/冷冻展示柜市场容量近1600万台,预计到2022年全球商用冷藏/冷冻展示柜达1970万台。对我国来说,冷链行业的主要有利因素为:---推动、城镇化建设、人们对食品安全要求提高、消费结构的改变,在这些有利因素的推动下,食品冷链物流行业未来发展可期,同时商用冷藏柜有望协同冷链物流行业而快速发展,预计未来商用冷藏柜市场将保持两位数的增长。
商超冷柜冰堵处理方法:
1、高压侧抽空(就是用双尾过滤器,在过滤器处接真空泵抽空,关闭工艺口表阀),同时开启本机压缩机,用电吹风分别加热冷藏冷冻两室到50度以上,用焊枪加热压缩机和过滤器。
2、把干燥过滤器之前的高压管断开,在此处串入一个大冰柜用那种可拆卸大干燥过滤器,装入硅胶,在充入少量制冷剂,然后封口,开机运转自循环。
超市冷柜搬运注意事项
(1)运输过程中,超市冷柜要防止磕碰和剧烈震动,要防止雨淋水浸。
(2) 客户使用超市冷柜之---定要静置30分钟以上。
(3) 搬运时,应抬底脚,不能抓住门手把或在台面和冷凝器上施力,更不能在地面上拖拉。
(4)超市冷柜体1大倾斜角不能超过45度,更不能倒置或横放,否则会损坏超市冷柜压缩机或使压缩机中的冷冻油流入制冷管路,影响制冷,而且易造成压缩机脱簧。
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