清洁冷柜体表面贵在持之以恒,每天进行。用软布蘸温水或肥皂水擦拭,终用清水擦除并抹干。冷藏柜内部可以拆下的搁架和抽屉都能用水清洗。但要注意先拔出电源插头,冷柜内外切忌用水直接冲洗,以免引起漏电或导致故障。
冷柜压缩机表面也需要保持一定的清洁,切勿用酒精、洗衣粉、酸溶液等强腐蚀性液体。也不能用水抹,要用毛刷除去灰尘,以------的散热条件。
冷柜工作一段时间后,箱内蒸发器表面会结一层霜,若是霜层厚度超过6毫米,会引起制冷作用下降,增加电耗,减少冷柜寿命。清理冷柜内部可以用硼酸或消毒纸巾擦拭,用硼酸擦冰柜可以很容易去霜。还可以用甘油擦拭,可形成一层薄薄的保护膜,即使沾上牛奶或是食物残渣也可以很容易地被擦掉。凯雪商用冷柜自带智能除霜功能,方便更安心!
储藏和冷冻食物的六---忌
1、热的食物一定不能放入运转着的电冰箱内。?
2、存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。?
3、食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。?
4、按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免在蒸发器上,不便取出。?
5、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内下面,以零上温度贮藏为宜。?
6、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为事宜。存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学---。
展示柜清洗须知
一、定期清洗,除细1菌。蛋糕柜是一个密闭的空间,细1菌易于繁殖,因此有---定期清洁:可用1酒精和干净的纱布定期清洁蛋糕柜。75%酒精可有效地杀灭各种微生物,溶解清除一些粘附在蛋糕柜壁上的污渍。
二、经常清理,除异味。蛋糕柜出现异味,由于电蛋糕柜内各种物品的混装造成的一旦出现异味,应停机对箱内进行完全清洗:把一小块木炭放进蛋糕柜内,可减少异味的发生;将橘子皮、柠檬切片、花茶装在纱布袋中,放进蛋糕柜内,或将食醋、黄酒、小苏打等放在蛋糕柜内,都能有效去除蛋糕柜内异味。
三、经常消毒,除微生物。 蛋糕柜门的密封条上是微生物的温床”这些微生物的存在很容易导致人体各种---的发生。应该经常用酒精浸过的干布清洗擦拭密封条。
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