饮料风幕柜定做 比斯特 蛋糕风幕柜工程

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    2022-6-21

刘先生
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风幕柜除臭

纤维活性炭加自动活化功能超市冷柜除臭装置。针对粒状活性炭吸附除臭的不足,一些超市冷柜生产厂家开发了这种新型除臭装置。离子极板除臭器就是其中之一。该除臭装置的设备和冷气的流向。为了完全去除柜内的臭气,除臭装置应安装在回风管道的入口处,这是冷气必经之路。从蒸发器出来的冷气通过风道,经过冷藏室、冰温室、蔬菜室,再通过除臭装置回到蒸发器。除臭装置,里面有离子极板和蜂窝状的纤维活性炭,对通过的臭气进行吸附、分解及中和反应,除去臭味。除臭装置内的蜂窝状纤维活性炭将大量的臭气迅速吸附,离子极板则氧化除臭和分解除臭同时进行,主要是将活性炭吸附的臭气成分分解成低分子量分子,无臭后释放出来。

纤维状的活性炭与粒状的相比,外表面积增大,吸附除臭的速度也同时增加。活性炭经维的制造方法是将纤维素、(c3h3n)n炭化,再用氧化性的气体使之活化。活化是将碳化物的细孔处附着的焦油除去而现出细孔。粒状的活性炭在小孔的深处有微孔。与椰子壳活性炭那样的粒状活性炭不同,纤维活性炭的微孔是暴露的纤维的表面,具有能迅速吸附气体状态分子的特征-蜂窝状的纤维活性炭是将切断的纤维活性炭与纸浆一起制成纸片,然后对纸片进行加工成型,叠起来成蜂窝状。与粒状活性炭充填层相比,蜂窝状的纤维活性炭引起的压力损失明显减少,到达表面的臭气分子能迅速被吸附。

臭氧加催化剂除臭装置。是为一般臭氧发生器除臭时存在的问题而开发出的一种除臭装置。在送风管道内装有上下两层蜂窝状的催化剂,它们中间装有电极(陶瓷电极),通过表面放电产生臭氧。催化剂除可以提高除臭效果,还可以把残存的臭氧分鳏,防止臭氧流入柜内。催化剂上附着的臭氧分解,所以催化剂不断被活化,因其放在多风口送风管道内,不需要---的风扇,故其节能且静音。

加热管除臭装置。通过间冷式超市风幕柜中使用的除霜玻璃管加热的表面上涂上除臭催化剂而制成的。催化剂有两种成分:一种是用于吸附的催化剂,如二氧化硅、氧化铝等:另一种是对吸附的臭气进行分解的催化剂,如铂、cerium oxide的氧化物等。

由于除霜加热器安装在冷气循环的通路中,所以超市风幕柜内的臭气在超市风幕柜工作的过程中就不断地被玻璃管表面的吸附催化剂所吸附。当超市风幕柜被玻璃管表面的趿附催化剂所吸附。当超市风幕柜除霜时,加热管通电,在蒸发器除霜的同时,涂在管子上的催化剂也被加热,其中起分解作用的催化剂受热后,能将吸附的臭气氧化分解变成的催化剂受热后,能将吸附的臭气氧化分解双成无臭的物质,并在催化剂涂层上脱附,生成的氧化物、水等由排水管排汛。议种方法除臭效果---,是目前应用多的一种除臭装置。


?风幕柜制冷剂不足的故障现象及原因

(1)故障现象:

风幕柜整机制冷效果差,出风口空气仅有点凉,且用歧管压力表检查发现高压侧、低压侧压力均低(在压缩机转速为2000r/min,环境温度为35℃左右时,低压表指数低于1kg/cm2,高压表指数低于10kg/cm2),同时从视液镜中可见气泡流动。

(2)故障原因:

风幕柜制冷系统有制冷剂泄漏点,而导致制冷剂不足。

(3)处理方法:

用电子检漏仪查出泄漏点并进行修理或更换部件。

若未更换部件仅适量补充制冷剂即可;若更换部件,应按要求补加适量冷冻油,并对系统抽真空后加足制冷剂。


风幕柜的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。从而保持了其品质,防止食品和原料变质。但风幕柜不是保险箱,放入风幕柜内的食品和原料不是一定安全的。因为,风幕柜是利用低温控制微生物生长繁殖和酶的活动,从而防止食品变质,而在低温条件下,并非所有的微生物都停止了活动,所以风幕柜内贮存的食品和原料存放过久同样会变质、长霉菌。因此,风幕柜存放食品和原料时间不宜过长。

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