蔬菜倒式冷柜定做 商超倒式冷柜定做 比斯特

注意事项：

1、要求冷藏柜水果摆放整齐；

2、要求冷藏柜水果颜色搭配活泼，鲜明；

3、部分热带水果和---水果如果陈列在冷藏柜会增加损耗，造成坏烂；

如：山竹、芒果类、木瓜、榴莲、香蕉、释迦等商品；

注意事项：

１、有亮感、同一类的产品及大小均匀的鲜果都放在上面一层。

２、第二层的商品一般放一些

果体比较大的水果，颜色青、黄、红搭配开，比较有果实---的感觉。

３、第三层放一些果实体积较大的水果或水果盒、水果篮等商品

注意事项：

１、对部分水果可以封装一些盒装商品进行销售；

２、盒装商品封装时果个大小分开封装；

３、对于刚上市的鲜果，等商品在价格较高时，可以封装起来，从而降低报损。

4、封装商品时，要求果品颜色好的一面向上，商标贴于保鲜盒的右上角。

冰箱冷藏室有水的原因

1.冰箱冷藏室有水简单的原因就是经常频繁的打开冰箱盖子，导致外界空气进入到里面，导致冰箱漏气，就会造成冷藏室有水了。尽量减少开冰箱的次数，看是不是这个原因。

2.可能是因为冰箱中放置的食物蒸发出来的，食物在冰箱中放置过久，就会蒸发掉水分，这是很正常的现象，你可以将里面的熟食吃了，把水擦干净再看看。

冰箱冷藏室有水的原因

1.冰箱冷藏室有水简单的原因就是经常频繁的打开冰箱盖子，导致外界空气进入到里面，导致冰箱漏气，就会造成冷藏室有水了。尽量减少开冰箱的次数，看是不是这个原因。

2.可能是因为冰箱中放置的食物蒸发出来的，食物在冰箱中放置过久，就会蒸发掉水分，这是很正常的现象，你可以将里面的熟食吃了，把水擦干净再看看。

超市商用冷柜温度下降缓慢的原因及解决办法

蒸发器表面结霜太厚或积尘过多，传热效果下降：

导致温度下降缓慢的另一重要原因是蒸发器传热效率低，这主要是由于蒸发器表面霜层过厚或积尘过多引起的。由于冷柜蒸发器的表面温度大多低于0℃，而湿度相对较高，空气中的水分极易在蒸发器表面结霜，甚至结冰，影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚，需定期对其进行除霜。

　　下面介绍两种较简单的除霜方法：

　　停机融霜。即停止压缩机运转，打开门，让温度回升，待霜层自动融化后，再重新启动压缩机。

　　冲霜。将冷柜中的货物搬出后，直接用温度较高的自来水冲洗蒸发器排管表面，使霜层溶解或脱落。除了结霜过厚会导致蒸发器传热效果不佳外，蒸发器表面因长期未清扫而积尘过厚，其传热效率也会明显下降。